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文化助力国产葡萄酒未来发展

出处:酒业周刊 作者: 网编:尹文武 2018-07-03

C2018-07-04红酒周刊2版01s004中国酒业协会常务副理事长 王琦

在中国酒业大复苏的行业背景下,葡萄酒行业整体呈增长趋势,葡萄酒消费人群逐年增长,进口葡萄酒持续火爆的现状下,国产葡萄酒未来发展的方向唯有立足产区,大力发展中国葡萄酒文化特色。同时,要向国外的葡萄酒同行学习和借鉴,要建立中国葡萄酒评价标准,构建中国葡萄酒文化。为此,中国酒业协会在2018年要成立一个中国葡萄酒战略指导委员会,一方面借鉴主要葡萄酒生产国的成功经验,建立具有中国特色的葡萄酒评价体系,规范葡萄酒流通秩序,尊重消费者的合法权益。另一方面,把中国本土文化、地域文化、企业文化和葡萄酒融到一起,构建中国葡萄酒文化。

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