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元宵节汤圆销量胜出 榴莲口味成“黑马”

出处:消费周刊 作者:郭诗卉 于桂桂 网编:段跃 2019-02-21

十一选五开奖结果(记者 郭诗卉 于桂桂)2月20日,根据美团外卖发布的2019年元宵节数据显示,今年的汤圆实力碾压元宵,“汤圆”在美团点评平台上被搜索近130万次,“元宵”被搜索近75万次,除此之外,消费者选择汤圆的口味、预订方式等都发生了一些变化。

美团外卖数据显示,关注汤圆和元宵的用户比例分别为62%和28%。从馅料上看,黑芝麻馅料的汤圆今年销量翻倍增长,此外,网红榴莲汤圆成为年轻消费者的新宠,同比增长3216%,成为2019年元宵节的一匹黑马,是“90后”年轻人的首选。除此之外,用户最爱的口味依次是:红豆汤圆、豆沙汤圆、花生汤圆、醪糟汤圆、甜酒汤圆、牛奶汤圆、米酒汤圆、鲜肉汤圆、桂花汤圆、榴莲汤圆。

从区域上来看,江浙沪地区消费者口味最多元,包含黑芝麻、山楂、紫薯等多口味的组合装销量最佳,同比增长1169%;广东福建地区销量最佳的汤圆口味是紫薯,同比增长2918%,个头较小的迷你汤圆更符合该地域的饮食习惯。同时据饿了么元宵节数据显示,酒酿汤圆荣登元宵节热门榜TOP 1,成为90%大连人的最佳选择。而91%的哈尔滨人更喜欢黑芝麻汤圆,73%的南京人最爱吃红豆汤圆。

除了口味的多元变化,消费者对于元宵和汤圆的预订方式也发生了变化,数据显示,今年美团闪购速冻汤圆预订量同比去年增长263%,闪购豆沙、黑芝麻、糯米面的用户较去年增长近七成。用户通过闪购即时配送到家,已成为超市自采、外卖之外的汤圆消费新方式。

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